Comportamento alimentar, qualidade de vida e risco cardiovascular em crianças e adolescentes com obesidade e sobrepeso

dc.contributor.advisor-co1Machado, Maria da Glória Rodrigues
dc.contributor.advisor1Rezende, Bruno Almeida
dc.creatorSantos, Fernanda Gabriela Colombo Drumond
dc.date.accessioned2025-01-08T18:20:55Z
dc.date.issued2024-03-28
dc.description.abstractINTRODUCTION: Eating habits are closely relate to the development of chronic diseases throughout life, such as obesity, diabetes, high blood pressure, dyslipidemia, among others. Adequate eating education and behavior contribute to good health and quality of life. Epidemiological studies show the increased occurrence of arterial hypertension during childhood and adolescence, probably due to the association of being overweight, obesity and lack of physical activity. OBJECTIVE: Evaluate the relationships between eating behaviors and their impact in body composition of children and teenagers, as well as possible association with quality of life (QoL) and early indicators of cardiovascular risk. METHODS: This is a transversal and observational that study which evaluated anthropometric, cardiovascular, QoL, and eating behavior parameters of 181 healthy children and teenagers, of both genders, and between the ages of 5 to 13, who are enrolled in the public education system in Belo Horizonte city, Minas Gerais, Brazil. They were fitted in three groups regarding body composition: Normal Weight, Overweight, and Obese. To determine these groups, the z-score for age-based body mass index (IMC/I) was used, and the children were classified according to the cutoff scores proposed by the World Health Organization (WHO). Anthropometry included weight, height, waist and hip circumferences, waist-hip ratio, and waist-height ratio. QoL was assessed using the Peds-QL 4.0 questionnaire, and eating behavior was assessed using the Children’s Eating Behaviour Questionnaire (CEBQ). Cardiovascular parameters were assessed using the Mobil-O-Graph® device, which measures the pulse wave velocity (PWV) and augmentation index (AIx@75) to estimate arterial stiffness (AS), which is considered an early marker of cardiovascular disease. RESULTS: In addition to the increase in anthropometric measurements (p < 0.001), the Obesity group exhibited behaviour related to food intake (p < 0.05). When analyzing QoL, a worsening in the social domain was also observed in the Obesity group (p < 0.05). However, PWV and AIx@75 did not differ between groups. CONCLUSION: Eating behaviour is related to the development of childhood obesity. However, early markers of cardiovascular risk related to AS did not change as a function of body composition in the children evaluated.
dc.description.resumoINTRODUÇÃO: Os hábitos alimentares possuem grande relação com o desenvolvimento de doenças crônicas ao logo da vida como obesidade, diabetes, hipertensão arterial, dislipidemia, dentre outras. A educação e comportamento alimentar adequados contribuem para a saúde e qualidade de vida (QoL). Estudos epidemiológicos demonstram a incidência aumentada de hipertensão arterial na infância e adolescência, provavelmente devido à associação de sobrepeso, obesidade e inatividade física. OBJETIVO: Avaliar as relações entre hábitos alimentares e sua repercussão na composição corporal de crianças e adolescentes, bem como possível associação com a qualidade de vida (QoL) e marcadores precoces de risco cardiovascular. MÉTODOS: Trata-se de um estudo transversal e observacional, que avaliou os parâmetros antropométricos, cardiovasculares, QoL e comportamento alimentar de 181 crianças e adolescentes, saudáveis de ambos os sexos e com idade entre 5 a 13 anos de escolas públicas do município de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil, categorizados em três grupos referentes a composição corporal: Peso Normal, Sobrepeso e Obesos. Para esta categorização foi utilizado o escore-z de índice de massa corporal para idade (IMC/I) e as crianças foram classificadas conforme os pontos de corte propostos pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Antropometria levou em consideração o peso, altura, circunferências da cintura e do quadril e relações cintura-quadril e cintura-estatura. A QoL foi avaliada pelo questionário Peds QL 4.0 e o comportamento alimentar pelo questionário CEBQ. Os parâmetros cardiovasculares foram avaliados por meio do aparelho Mobil-O-Graph® que, por meio da aferição da velocidade de onda de pulso (PWV) e augmentation index (AIx@75), estima a Rigidez Arterial (RA), considerada um marcador precoce de doenças cardiovasculares. RESULTADOS: Além da elevação das medidas antropométricas (p<0.001) o grupo Obesidade manifestou comportamento relacionado a ingestão de alimentos (p<0.05). Ao se analisar a QoL, uma piora no domínio social também foi observada no grupo Obesidade (p<0.05). No entanto, PWV e AIx@75 não mostraram diferenças entre os grupos. CONCLUSÃO: O comportamento alimentar está relacionado ao desenvolvimento da obesidade infantil. No entanto, os marcadores precoces de risco cardiovascular relacionados à RA não se alteraram em função da composição corporal nas crianças avaliadas.
dc.description.sponsorshipCAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
dc.identifier.urihttps://repositorio.cmmg.edu.br/handle/123456789/59
dc.languagept_BR
dc.publisherFaculdade Ciências Médicas de Minas Gerais
dc.publisher.countryBrasil
dc.publisher.departmentFaculdade Ciências Médicas de Minas Gerais
dc.publisher.initialsFCMMG
dc.publisher.programPós-Graduação em Ciências da Saúde - Linha de Pesquisa: Ciências aplicadas às doenças cardiovasculares
dc.rightsAcesso aberto
dc.subjectRigidez Arterial; Velocidade de onda de pulso; Quality of life; obesidade infantil; comportamento alimentar; Arterial stiffness; pulse wave velocity; quality of life; childhood obesity; eating behaviour.
dc.subject.cnpq4.01.00.00-6 - Medicina
dc.titleComportamento alimentar, qualidade de vida e risco cardiovascular em crianças e adolescentes com obesidade e sobrepeso
dc.typeDissertação

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